Wir feiern Weihnachten am 25. Dezember in Irland jedes Jahr. Es ist der größten Feiertag in Irland. Wir feiern mit Familien mit Geschenken und eine sehr schöne Abendessen! Santa Claus ist sehr wichtig i n Irland. Santa kommt durch den Schornstein am Heiligabend, und er bringt für Kindern die Geschenke.
Wir essen ein sehr größ und wunderbares Abendessen. Wir haben Truthahn, Kartoffeln, Schinken und Rosenkohl. Wir essen auch Weihnachtskuchen und trinken Wein. Das ist die traditionelles Weihnachstsessen in Irland. Es ist sehr Lecker!
Ein schönes Weihnactsrezept!
225g/8oz Mehl
¼ TL Salz
½ TL gemahlener Zimt
200g/7oz Butter
200g/7oz brauner Zucker
2 EL schwarzer Melasse
1 Esslöffel Marmelade
¼ TL Vanille-Essenz
4 Eier aus Freilandhaltung, leicht geschlagen
800g / 1 ¾ lb gemischte getrocknete Früchte
100g / 3 ½ Unzen gehackt gemischt peel
150g/5oz Belegkirschen, halbiert
100g / 3 ½ Unzen Mandeln, gehackt
Brandy
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